“中國(guó)國(guó)際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)自2019年首屆開(kāi)辦,每2年一屆,2021年展會(huì)期間將繼續(xù)從原料、設(shè)備、包裝等三大類近百家企業(yè)中評(píng)選優(yōu)勝企業(yè)。通過(guò)行業(yè)組織活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)并激勵(lì)業(yè)內(nèi)人士不斷創(chuàng)新開(kāi)發(fā)健康的產(chǎn)品和技術(shù),以創(chuàng)新力量推動(dòng)焙烤行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
從權(quán)威專業(yè)角度評(píng)選具有行業(yè)時(shí)代發(fā)展特點(diǎn)且能助推行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)品之外,2021年Bakery China主辦單位還將特別設(shè)置“Bakery China Star”由參會(huì)觀眾評(píng)選Bakery China 2021受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)。評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)將同樣從原料、設(shè)備、包裝等三大類中,由企業(yè)自主提交參選產(chǎn)品信息,展會(huì)期間通過(guò)專屬定制投票通道為參選產(chǎn)品站隊(duì)投票,評(píng)選出各類別下Top 3產(chǎn)品。
除了上述專業(yè)和大眾評(píng)審之外,第23屆中國(guó)國(guó)際焙烤展還將聯(lián)合各大平臺(tái)、行業(yè)專家、KOL通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采訪、線上直播等多種方式,聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)舉辦的多場(chǎng)行業(yè)高峰論壇,聚焦投融資、“焙烤+”跨界、門店管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)代化供應(yīng)鏈集群、包裝設(shè)計(jì)、門店陳列、IP賦能等行業(yè)熱點(diǎn),為行業(yè)立體多維梳理發(fā)展脈絡(luò)、洞察趨勢(shì)前景,同時(shí)還將發(fā)表多個(gè)行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)與行業(yè)報(bào)告,助力產(chǎn)業(yè)解放思想聚力向前!